陳麻飯

激辛料理にハマっているこの頃

今日は麺ではないな

ごはんが食べたい

陳麻飯

麻婆丼みたいな

山椒の辛さがピリリと効いていて

舌がしびしびする

でもまだまだ辛さが足りない

席に置いてある山椒とラー油を追加

食べているのに食欲がどんどん出てくる

そしてしそ餃子で口をすっきり

交互に食べる

それでもまだお腹がすいてて

気になっていた天津飯どーん

かにがちょっと入ってるあんかけ

卵も程よくやわらかい

甘酢あん派の私にはちょっと物足りない

酢をかけてアレンジ

おなかいっぱい満足の陳麻家